Das Exklusivste Fleisch: Wagyu, Jetzt Im Kushimoto Restaurant!
Traditionell in Japan produziert und eine der wertvollsten unter den vier Rinderrassen, wird das Wagyu-Fleisch jetzt in unserem japanischen Restaurant Kushimoto unseren geschätzten Gästen serviert.
Wagyu ist eine weltberühmte Rinderrasse, die in Japan gezüchtet wird. Das Fleisch dieser besonderen Rinder erhält seinen Geschmack und seine zarte Textur durch den hohen Anteil an Marmorierung. Das Wort „Wagyu“ setzt sich aus den japanischen Wörtern „wa“ (japanisch) und „gyu“ (Rind) zusammen, weshalb Wagyu für eine Rinderrasse steht, die in Japan heimisch ist. Wagyu-Rinder werden sorgfältig auf ruhigen, spezialisierten Farmen aufgezogen, wo ihre Bewegungen eingeschränkt sind.
Im Vergleich zu anderen Rinderrassen haben Wagyu-Rinder eine weniger ausgeprägte Muskelstruktur, was dazu führt, dass sich das Fett in das Fleisch integriert und es besonders zart und saftig macht. Die intensive Marmorierung ist ein entscheidender Faktor für die Geschmacksverstärkung des Fleisches. Aufgrund der aufwendigen und kostspieligen Aufzucht gilt Wagyu weltweit als seltene und äußerst wertvolle Delikatesse. Diese Fleischsorte ist bei Gourmets und Fleischliebhabern besonders beliebt und zeichnet sich durch ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus.
Im Kushimoto Restaurant, wo die beliebtesten Gerichte der japanischen Küche angeboten werden, kreieren unsere Meisterköche exquisite Gerichte mit diesem besonderen Wagyu-Fleisch und präsentieren sie Ihnen. Wir laden Sie herzlich ein, diese außergewöhnliche und wertvolle Delikatesse im Kushimoto Restaurant zu erleben.